Названая каўбаса, якую можна захоўваць без лядоўні два тыдні

• 21.07.2024, 14:49

Лепш набываць менавіта яе.

Спякотнае надвор’е прыводзіць да таго, што людзі пачынаюць ушчамляць сябе ў харчаванні і прыкметна перабудоўваць свой рацыён. Аднак далёка не заўсёды ёсць у гэтым неабходнасць: сайт УНІАН расказаў, колькі захоўваецца каўбаса ў вакуумнай упакоўцы без лядоўні.

Аматары каўбасы хацелі б ласавацца ўлюбёным прадуктам па-за залежнасцю ад жыццёвых абставін. Гэта можна зрабіць, але важна ўлічыць, якія тыпы каўбас не сапсуюцца без рэфрыжэратара, а таксама даведацца і пра тыя, для якіх нізкія тэмпературы абавязковыя.

Да прыкладу, вараная каўбаса, хатняя, сардэлькі, сасіскі, вяндліна і крывянка не перанясуць цяпла і сапсуюцца, таму калі вы любіце менавіта іх, то набывайце няшмат, каб з'есці адразу.

Самым «зручным» прадуктам у такім сегменце ўважаецца сыравэнджаная каўбаса. Калі прадукт якасны і выраблены па ДАСТ, то вы здзівіцеся, колькі захоўваецца сыравэнджаная каўбаса без лядоўні - да 1-2 тыдняў яна можа знаходзіцца пры пакаёвай тэмпературы.

Захоўваць яе правільна нескладана - трэба дастаць з пакавання, замарозіць у маразілцы, а потым абгарнуць фольгай і пакласці ў цень.

ВАЖНА: калі раптам вы заўважылі старонні пах, наяўнасць слізі ці змену колеру каўбасы, яе ў ежу ўжо ўжываць нельга.